【资料图】

1、陶瓷刀的硬度超高，所以只能用金刚石打磨，打磨陶瓷刀是很费时间的，一般手工磨的话最少得20分钟以上，要是没有磨刀技术的，很有可能会把之前的刀刃角度改变，所以最好的选择还是用金刚石材质的电动磨刀器打磨为好，一般高档的电动磨刀器都是有恒定压力设计的，角度会随着刃口变化。

2、　　己要磨刀的话就需要使用金钢锉刀锉，这个锉刀，五金店都有买，不要太大，但要细一点。

3、主要是锉刀锋。

4、大都是刀锋齿锯型，造成不快。

5、注意：陶瓷刀使用时不要扭曲，直直去最好。

6、其实本身己是无法将陶瓷刀磨好的，最好还是联系厂家处理。

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